Der claro Glarus bietet Ihnen eine grosse Auswahl an Lebensmitteln an. Hinter jedem angebotenen Lebensmittel steht ein Projekt oder eine Firma, die unterstützt wird. Beim Einkauf sind uns folgende Werte wichtig:

claro Schweiz:

 Fair-Trade-Prinzipien

 Partner von Kleinproduzenten

 Soziale und ökologische Produkte

Conflictfood:

 Unterstützung von Menschen in Konfliktgebieten

 Ehrlicher, fairer Handel mit den Produzenten

 Erhaltung der traditionellen Handwerkskunst

Biofarm:

 Bio zertifiziert

 Fair-Trade-Prinzipien

 Knospe-Labels

Finca la Amistad, Costa Rica:

 Fördert die Biodiversität

 Familienbetrieb seit 1997

 Eigenproduktion bis zur Verpackung

Menzihuus in Filzbach:

 Arbeit mit beeinträchtigten Menschen

 Fördert Chancengleichheit und Gleichberechtigung für alle

 Produkte sind frei von Zusatzstoffen und von Hand gemacht

Öpfelfarm:

 Familienbetrieb

 Bio zertifiziert

 Verhindert Food Waste

Schloss Herdern:

 Regional

 Ökologisch durch regenerative Landschaftswirtschaft

 Arbeitet mit psychisch und sozial beeinträchtigten Menschen

Terra Verde:

 Bio zertifiziert seit 1996

 Nachhaltig und sozial hergestellte Lebensmittel

 Hergestellt von Familienmanufakturen in Italien

Ukuva iAfrica:

 Fair-Trade-Prinzipien

 Erhaltung der traditionellen Handwerkskunst

 Arbeit mit landeseigenen Rohstoffen

Glarner Feingebäck:

 Regional

 Kleinbetrieb seit 1940

 Zertifiziert mit FSSC 22000, Bio Suisse und Kosher Orthodox Union Parere

Violetti Weine:

 Regional

 Familienbetrieb

 Viel Liebe zum Produkt

Fonio Bio Hirsemehl

Fonio ist eine glutenfreie Hirsesorte, auch als Hungerhirse bekannt, aufgrund seiner Fähigkeit, auf trockenen Böden zu wachsen ohne Zugabe von Wasser oder Düngemittel. Probiert das älteste afrikanische Superfood aus Togo.

Fonio Bio Hirse

Fonio ist eine glutenfreie Hirsesorte, die in Westafrika seit vielen tausend Jahren angebaut und geerntet wird. Eignet sich sehr gut für Süsse- oder Salzige Speisen. Kann auch gut als Couscous verwendet werden.